Elkészítés: A kölest másfélszeres mennyiségű sós vízben feltesszük főni. 5 percig forraljuk, majd a tűzről levéve fedő alatt 10 percig duzzasztjuk.
A pórét szeletekre vágjuk, a köleshez adjuk, összekeverjük, és a rizslisztet hozzáadva masszává gyúrjuk, borssal ízesítjük.
Kis korongokat formázunk belőle, kevés olajban kisütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.