Elkészítés
Elkészítés: A szalonnát és a füstölt húst apró kockákra vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, majd rátesszük a füstölt húst és átsütjük. Leszűrjük a zsírját. A füstölt húst elkeverjük a krémsajttal, ízesítjük borssal és sóval.
A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Jól kidolgozzuk, és 1 órát langyos helyen kelesztjük.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, és nagyobb pogácsaszaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk. Mindegyik tésztakorongra teszünk a töltelékből, a szélét megkenjük felvert tojással, összehajtjuk és összenyomkodjuk a hajtásnál. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a hajtással felfelé, és 15-20 percet pihentetjük, majd megkenjük felvert egész tojással.
Előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.