Elkészítés
Elkészítés: A sütőt 190 fokra előmelegítem. A krumplikat alaposan megsikálom. Egy nagy tepsit sütőpapírral borítok, rárakosgatom a krumplikat úgy, hogy egy sorban legyenek, és kis távolság is maradjon közöttük. Héjastól kb. 1 óra alatt puhára sütöm.
Közben elkészítem az öntetet. A hagymákat megtisztítom, és 3-4 mm-es egészen apró kockákra vágom, a petrezselymet finomra aprítom, ha épp nincs itthon, szárítottat használok. Egy csavaros tetejű üvegbe töltöm a még meleg levest, hozzáadom az ecetet, a hagymát és a fűszereket. Alaposan összerázom.
A krumplikat még melegen meghámozom, 1/2 cm vastagra karikázom, tálra halmozom, meglocsolom az előkészített öntettel. Lefedem. Ha már szobahőmérsékletűre hűlt, minimum 1 órára beteszem a hűtőszekrénybe. Hidegen tálalom.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.