Elkészítés
Elkészítés: A vizet és a tejet egy lábosban felteszem melegedni. Mikor már forr, beleöntöm a kukoricadarát és 2 evőkanál cukrot. Gyorsan kell keverni, mert a kukoricadara hajlamos nagyon megdagadni. Amikor már megpuhult, leveszem a gázról.
A 2 tojást kettéválasztom, a sárgáját a vaníliás cukrokkal felverem, beleteszem a puha margarint, a vanília-aromát és a fahéjat. Ráöntöm a még meleg kukoricadarát. Jó alaposan összekeverem. A tojásfehérjét felverem habnak, óvatosan beleforgatom a masszába.
Margarinnal kikent, közepes tepsibe simítom, a tetejére szórok egy kevés cukrot, hogy majd szépen karamellizálódjon rajta. Olyan 25-30 percig sütöm.
A gyümölcsszószhpoz a meggy levét kikeverem 1 kanál epres pudingporral és 1 kanál cukorral, a meggyekkel együtt kicsit sűrűre főzöm.
Ha megsült a kukoricalepény, még melegen tálalom a meggyes öntettel.
Ajánljuk még
Friss receptek
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.