Májkrémes gombával töltött palacsinta rántva

Elkészítés: Elkészítjük a palacsintát, majd kisütünk annyi szeletet, amennyit szeretnénk elfogyasztani. A töltelék elkészítése a következőképpen történik: a gombát egy kevés olajon megpirítjuk, majd hagyjuk puhára főni. Majd mikor puha, fűszerezzük ízlés szerint, hozzákeverjük a kenőmájast, ezt egy-két percig hozzáfőzzük. Végül a palacsintát megtöltjük, majd kis rolád formát alkotunk. Ezután bepanírozzuk és kisütjük.
Bonyolultnak látszik vagy inkább pepecselős munkának. De a végén már két roládtól is jól lakik az ember. Szerintem érdemes kipróbálni nagyon finom.