Elkészítés

Elkészítés: A sütőt 100 fokra előmelegítjük. A 8 tojásfehérjét felverjük kemény habbá, majd fokozatosan hozzáadom a 30 dkg kristálycukrot és a 2 evőkanál étkezési keményitőt, majd a darált mogyorót. Én egy piteformában készítettem, beleöntöttem, és kb. 50-60 percig sütöttem. Miután megsült, hagytam kihülni.

A krémhez a tejszínt felverjük nagyon keményre, és hozzáadjuk a mascarponét és a porcukrot. Megkenjük vele a tortát, és a málnaszemekkel kirakjuk.

Megjegyzés

A Pavlova torta elkészítése egyszerű, a tetejére bármilyen gyümölcsöt lehet tenni. A receptet és a fotót Blahus küldte. Köszönjük!