Elkészítés
Elkészítés: Az élesztőből langyos tejjel, kevés liszttel, cseppnyi cukorral kovászt készítünk, és melegen tartjuk.
A vajat a cukorral jól kikeverjük, majd összedolgozzuk a liszttel és a 3 tojással, végül pedig az előkészített kovásszal. A tésztát 2 részre osztjuk, az egyik részbe belekeverjük a kakaóport, a másikba pedig a mazsolát. A tésztákat kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntjük 3/4 részig, egymásra rétegezve.
Ha megkelt és kitölti a formát, forró sütőben, 220 fokon 45 percig sütjük. Végül a megolvasztott tortabevonóval a tetejét bevonjuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.