Elkészítés

Elkészítése: Vágjuk hosszában félbe a padlizsánokat, sózzuk meg, borsozzuk. Zúzzuk össze a fokhagymát és vágjuk apróra a petrezselymet, keverjük a zsemlemorzsához, majd öntsünk rá kevés olajat. Tépjünk le 8 darab akkora alufóliát, hogy mindegyikbe beleférjen egy fél padlizsán, vajazzuk meg. Tegyünk mindegyikre egy fél padlizsánt, a tetejét borítsuk be a fűszeres morzsával, majd csomagoljuk be. Parázsban, a grill rácsán vagy sütőben süssük 30 percig.

Megjegyzés

Előkészítés: 10 perc Sütési idő: 30 perc