Name: Mini amerikaner | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 darab Citrom; 2 darab Tojás; 3 evőkanál Tej; 10 dkg Cukor; 20 dkg Liszt; 3 teáskanál Sütőpor

Elkészítés

Elkészítés: 1. A vajat a cukorral és a reszelt citromhéjjal és a tojással habosra keverjük. A lisztet a sütőporral hozzáadjuk. Annyi tejet teszünk bele, hogy egy nehezen folyós tésztát kapjunk.

2. A tésztából evőkanállal kis halmokat rakunk a sütőpapírral bélelt tepsibe.

3. A sütőben 200 fokon 15-20 percig sütjük.

4. Miután kihűlt, a sima felét a porcukorral elkevert citromléből készült mázzal kenjük be.

Megjegyzés

Ez egy német változat, a magyar nevét sajnos nem tudom. Ha tudja valaki, hogy hívják ezt magyarul, és ismeri a receptet, jelezze nekem. Én úgy is láttam, hogy nem az egészet borítjuk be citrommázzal, hanem a felét citrommázzal, a másik felét pedig csokimázzal, s így még mutatósabb. A receptet és a fotót Zsuzsi1976 küldte. Köszönjük!