Elkészítés

Elkészítése: A lisztet a tejben felfuttatott élesztővel, a meleg olvasztott margarinnal, tojással, tejföllel és az (ízlés szerinti) sóval összedolgozzuk, majd kinyújtjuk, és megszórjuk sajttal, háromszor nyújtjuk, sajtozzuk és hajtogatjuk, közte mindig 1/4 órát pihentetjük. A harmadik hajtogatás után kiszaggatjuk, tojással megkenjük és a maradék reszelt sajtba mártogatjuk, sütjük.

Megjegyzés

Elronthatatlan, ha mégsem sikerül -> rossz napod van, holnap kezd újra! A receptet Ősz Ágnes küldte. Köszönjük!