Elkészítés: Daráljuk le többször a húst a faggyúval együtt (vagy disznózsírral, ha nincs bárányfaggyú), és tegyük 1 napra a jégszekrénybe.
Másnap a hozzávalókat hozzákeverjük, ízésítjük ízlés szerint, a szódabikarbónát a citromlével semlegesítjük, majd hozzáadunk 2 kanál vizet, 2 kanál olajat, és nagyon alaposan összekeverjük.
Nedves kézzel kis hengereket formálunk, és a forró grillen megsütjük.
Mustárral és friss kenyérrel fogyasztjuk. Sör dukál utána!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.