Muffin (alaprecept) IX.

Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A lágy margarint elkeverjük a kétféle cukorral. A masszához egyesével hozzáadjuk a tojásokat, jól elkeverjük kézi habverővel, esetleg géppel. A liszt és sütőpor keverékét is apránként a tésztához adjuk.

Ízlés szerint tehetünk bele mazsolát, tört csokit, kakaót, aszalt gyümölcsöt, lekvárokat, diót, mogyorót, nutellát és így tovább, csak a képzelet szab határt.