Narancsos káposztasaláta

Elkészítés: 1. Vágjuk vékony szálakra a fejeskáposztát. Sózzuk meg, és hagyjuk állni 1 órán át, végül nyomjuk ki a levét.

2. Vágjuk apróra a savanyú káposztát. Hámozzuk meg a narancsot, és kockázzuk fel.

3. Adjunk fél dl vízhez 3 evőkanálnyi olajat, kevés ecetet, cukrot és fehérborsot. Ezzel az öntettel locsoljuk meg a káposzták és a narancs keverékét, végül 2-3 órára tegyük a hűtőbe, hogy ízei összeérjenek.

Jó étvágyat!