Elkészítés
Elkészítés: A megtisztított és tökjüktől megszabadított gombafejeket helyezzük sütőtálra. Keverjük össze az ecetet, az olajat, a sót és a borsot, majd egy konyhai ecset segítségével kenjük meg ezzel a keverékkel alaposan a gombafejeket. Hagyjuk pácolódni min. 15 percig. Melegítsük elő a sütőt grill fokozaton kb. 180 fokra.
Ezután tegyük a gombákat az előmelegített sütőbe, és oldalanként süssük 5-6 percig, majd vegyük ki a sütőből, és töltsük meg a krémes fetával.
Amíg sül a gomba, keverjük össze a joghurtot az aprított rozmaringgal, a lime héjával és levével. A kaliforniai paprikákat vágjuk csíkokra, és pici olajon, kis sóval meghintve pároljuk meg néhány perc alatt. A paradicsomot és a lilahagymát karikázzuk fel.
A zsemléket vágjuk félbe, és egy serpenyőben néhány pillanat alatt pirítsuk meg a vágott felületüket, majd kenjük meg a fűszeres joghurttal.
Állítsuk össze a hamburgert: pakoljuk bele a salátát, a felszeletelt paradicsomot és lilahagymát, a sült paprikát, majd a fetával tötltött gombát, locsoljuk meg a maradék fűszeres joghurttal, helyezzük rá a kalapját, és frissen tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.