Elkészítés
Elkészítés: A csirkemelleket bekenem ételízesítővel, borssal, lisztbe forgatom, majd hirtelen kisütöm, és egy olajjal kikent tepsibe teszem.
A padlizsánt megsütöm, majd lehéjazom, összevágom, majd vajat, ízlés szerint mustárt, sót, borsot, fokhagymát, lereszelt hagymát, pirospaprikát adok hozzá és leturmixolom. Pontos adagok nincsenek, mindenki ízlése szerint adagoljon.
A padlizsánkrémet a csirkemellekre kenem, felöntöm 1 dl fehérborral, meghintem parmezánnal, majd 200 fokos előmelegített sütőbe teszem, átsütöm.
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.