Elkészítés

Elkészítés: A vajon megpirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a kaprot, borsot és a besózott, lecsepegtetett gyalult tököt. Kicsit megpirítjuk, majd belekeverjük a tejfölt, és tálra halmozzuk. A zsemlemorzsát elmorzsoljuk a leveskockával, majd a tök tetejére szórjuk. Forró sütőben addig sütjük, amíg a morzsa szép aranybarna nem lesz. Tejföllel tálaljuk.