Name: Pulykacomb chilivel Gitta konyhájából | Mindmegette.hu
Cuisine: magyar
Ingredients: pulykacomb; Só; Bors; kakkukfű; 10 dkg húsos szalonna; 2 cikk Fokhagyma; 2 fej Vöröshagyma; 2 db vörösbab konzerv; 1 darab nagy paradicsom; Pirospaprika; chilifűszer; 1.2 dl húsleves

Elkészítés

Elkészítés: A pulykacombo(ka)t besózzuk, borsozzuk, bedörzsöljük kakkukfűvel. A kockára vágott vöröshagymát megdinszteljük kevés olajon, hozzáadunk 1 cikk zúzott fokhagymát. A babot a tepsibe öntjük, felvágott paradicsomot adunk hozzá, és a párolt vöröshagymát. Sóval, borssal, kakkukfűvel és chilivel beszórjuk. Felöntjük a húslevessel, ráfektetjük a pulykacombot. 200 fokon kb. 1 órát sütjük fólia alatt. Időnként meglocsolgathatjuk a saját levével.

Megjegyzés

A receptet Gitta78 küldte. Köszönjük!