Rakott tarja II.

Elkészítés: A tarjaszeleteket sóval, borssal, ételízesítővel megszórjuk, és olajon kissé átsütjük.

Jénaiba belekarikázzuk a főtt burgonyát, a vöröshagymát és a paprikákat, majd megsózzuk. Rárakjuk a tarját és a szaftot is. Erre kerül a karikákra vágott alma és a durvára vágott dió, majd ismét krumpli, erre lángolt kolbász, a tejföl és a sajt.

Végül forró sütőben pirosra sütjük.