Elkészítés

Elkészítés: A tésztát felteszem főni sós vízben, kevés olajjal. Míg fő, addig a vöröshagymán kevés olajban megpárolom a mexikói zöldségkeveréket. Lereszelem a párizsit és a sajtot. Ha megfőtt a tészta, felét jénaiba rakom, ráteszem a megpárolt zöldségkeveréket, a párizsit és végül a tészta másik felét. Összekeverem a tojást a tejföllel, és meglocsolom vele a tésztát, majd rászórom a sajtot. Előmelegített sütőben addig sütöm, míg a sajt kicsit megpirul.

Megjegyzés

Nagyon laktató és nagyon finom. A receptet Hugóca küldte. Köszönjük!