Elkészítés
Verjünk 3 tojásfehérjéből kemény habot. Tegyük bele a fruktóz és a Canderel felét, verjük tovább, majd adjuk hozzá a 3 tojássárgáját, a liszt és a kakaó felét. Dolgozzuk össze lazán, majd öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben süssük közepes lángon körülbelül 10 percig (sütőforma mérete: 34 X 23 cm). Készítsük el a másik lapot is. Az egyiket vágjuk 24 db kockára, a másikra kerül a krém.
A krémhez a zselatint kevés vízzel keverjük el, melegítsük fel és tegyük félre. A tejszínből verjünk kemény habot, ízesítsük a folyékony édesítővel, öntsük bele a langyos olvasztott zselatint. Végül óvatosan adjuk hozzá a kakaóport.
Az egészben lévő lapra kenjük fel a krémet, tegyük a tetejére a másik lapból vágott 24 db kockát. Tegyük 1 órára a hűtőbe, azután szeleteljük fel a kockák mentén.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.