Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgáját kikeverjük csipetnyi sóval és a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, a vizet, a megolvasztott kókuszvajat, és végül a sütőporral elkevert lisztet. Felverjük a tojásfehérjét habbá, végül óvatosan ezt is a masszához adjuk.
Amíg elkészítjük a tésztát, érdemes bemelegíteni a gofrisütőt, mert ha kész a tészta, már süthetjük is!
Amikor elkészül, ropogós lesz a kókuszvajtól. Én a sütőt nem kentem külön, elég a zsiradék, ami a tésztában van, nekem így is ropogós lett! :)
Jó sütögetést, gofrievést!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.