Elkészítés

Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, megpirítjuk, majd hozzátesszük a nyúlaprólékot, dinszteljük, és felengedjük vízzel. Ha félig megpuhult a hús, hozzátesszük a kockára vágott vegyes zöldséget, fűszerezzük, majd a végén tejszínnel dúsítjuk.

A betéthez a túrót szétmorzsoljuk,hozzáadjuk a tojásokat, a reszelt citromhéjat, sót, búzadarát, hagyjuk pihenni kicsit, majd kis gombócokat formálunk belőle, és a levesbe főzzük.

Megjegyzés

A receptet Brindás János küldte. Köszönjük! Fotó: AS