Elkészítés: A vajat, a tojássárgáját és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a liszt, dió, sütőpor keverékét, majd óvatosan belekeverjük a tojásfehérjéből készült habot. Egy pici tejet adunk hozzá, hogy könnyen keverhető legyen.
Kikent, lisztezett tepsiben lassú tűzön megsütjük.
Ha kisült, deszkára borítjuk, és a tésztára öntjük egyenletesen (kanalazhatjuk is rá) 20 dkg porcukor és 1 dl rum keverékét.
Pogácsaszaggatóval holdacskákat szaggatunk belőle.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.