Elkészítés

Elkészítés: A húst felszeletelem és kiklopfolom, sóval, borssal fűszerezem. Lisztbe forgatva kevés olajon hirtelen átsütöm. Egy tepsit kiolajozok, és egymás mellé szorosan téve belesorakoztatom a kisült hússzeleteket. A túróból körözöttet készítek, és a húsokra púpozom. A sajtot a tetejére reszelem. Előmelegített sütőben kb. 40 percig sütöm. Burgonyasalátával tálalom.

Megjegyzés

Én majorannát és köményt is szoktam tenni a körözöttbe. A receptet Andi küldte. Köszönjük!