Elkészítés: A burgonyákat meghámozzuk, karikákra vágjuk. Enyhén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük a levét.
Rászórjuk a maréknyi lisztet, a felvert tojást megsózzuk, ráöntjük a burgonyára. összekeverjük. Felforrósított olajba kanalanként beleszaggatjuk, és amikor aranysárga a talpa, villával megfordítjuk.
A burgonyafánkokat hőálló tálra szedjük,mindegyik tetejére egy-egy darabka sajtot teszünk. 200 fokra melegített sütőbe tesszük, a sajt kb. 5 perc alatt ráolvad.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.