Elkészítés

Elkészítés: A lisztbe belekeverem a lereszelt sajtot, a margarint, a tejfölt, az egész tojást, a sót és az élesztőt. Az egészet alaposan összedolgozom, majd letakarva 24 órára hideg helyre (hűtőbe) teszem. Másnap kb. 1 cm vastagra kinyújtom, a tetjét megkenem tojássárgával, megszóróm reszelt sajttal, esetleg köménymaggal, majd kb. 2 cm széles csíkokra vágom (derelyevágóval szebb). Előmelegített sütőben kb. 180 fokon 15 perc alatt megsül.

Megjegyzés

Nagyon finom és egyszerű. Sokan elkészítették már, és mindenkinek nagyon ízlett. A receptet St.clair küldte. Köszönjük!