Elkészítés

Elkészítés: A felkockázott szalonnát kisütjük az olajon, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, megdinszteljük, majd rádobjuk a hámozott, kockázott paradicsomot, a kicsumázott, darabolt paprikát. Lehúzzuk a tűzről, és beletesszük a fűszereket, majd a pucolt, kockázott vagy darabolt burgonyát. Felöntjük picivel kevesebb vízzel, mint ami ellepi, és felforraljuk. Beledobjuk a karikára vágott kolbászt, és együtt 40 perc alatt fedő alatt készre főzzük.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Csilien küldte. Köszönjük!