Elkészítés
Előkészítés: A céklát az ecetes vízben 1 kk. sóval félpuhára főzzük, lecsepegtetjük, ha kihűlt, meghámozzuk, lereszeljük. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk, félretesszük a díszítéshez.
Elkészítés: A margarint felforrósítjuk, a húst és a hagymát néhány percig átsütjük rajta, hogy a hús kifehéredjen. Hozzákeverjük a céklát, sózzuk, borsozzuk, addig pároljuk, amíg a hús megpuhul. Tálaláskor tejföllel és petrezselyemmel díszítjük. Forrón, krumplipürével kínáljuk.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 adag: 378 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.