Mátrai borzaska
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Klasszikus linzer recept
Csokis muffin
Elronthatatlan kocsonya
Holstein szelet
Intelligens krémes
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Tartármártás házi majonézből
Máglyarakás kalácsból
A tökéletes flódni
Retró kókuszkocka
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Ünnepi francia pirítós
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Mézeskalácsos kuglóf
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Pozsonyi kifli
Kozáksapka
Hagyományos tejes kifli
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A húst megmossuk, megtisztítjuk, és vízzel feltesszük főni. Sózzuk, mellétesszük a hagymát, a turbolyát, a petrezselymet, a zeller zöldjét, és lassan puhára pároljuk, majd tálba tesszük.
Közben elkészítjük a kását. Először hideg vízben megmossuk, majd leforrázzuk, újból leöblítjük hideg vízzel. Hozzáadjuk a húslét, ízlés szerint sózzuk, és közepesen sűrű péppé hagyjuk megduzzadni.
A húst felszeleteljük, kicsit megforgatjuk a megmaradt hússzaftban, és a köleskásával tálaljuk.
Megjegyzés
A receptet Tolnai Ildikó küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu