Elkészítés: A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, s felöntjük a húslevessel, majd sóval, borssal, ételízesítővel fűszerezve puhára főzzük.
Ekkor a leveshez hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát, és a liszttel elkevert tejszínnel besűrítjük.
Kissé átforraljuk, s finomra vágott petrezselyemzölddel meghintve kínáljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.