Intelligens krémes
Paradicsomos lencseleves
Holstein szelet
Párolt lila káposzta
Hagyományos tejes kifli
Túróval töltött zsemle
Fahéjas tekercs (cinnabon)
Almás pite - a hagyományos recept
Dubarry-szelet
Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
Avokádókrém
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Hagymás rostélyos
Aranygaluska vaníliasodóval
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Klasszikus stíriai metélt
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Lencsegolyók sütőtökpürével
Klasszikus linzer recept
Csikós tokány
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A megtisztított, kb. 5 cm-re vágott spárgát sós, enyhén cukros vízben megfőzzük.
A vajból a liszttel nagyon világos rántást készítünk, felengedjük kevés spárgalével, és sűrű mártássá forraljuk, majd hozzáadjuk a leszűrt spárgát. A tűzről levéve hozzákeverjük a tejfölt.
A kivajazott tűzálló tálat kibéleljük a sonka felével, rárakjuk a spárgát, lefedjük a maradék sonkával, a tetejét a reszelt sajttal megszórjuk. Csak annyi időre tesszük a forró sütőbe, amíg a sajt ráolvad.
Megjegyzés
A receptet Szénási Pálné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu