Spárgás-gombás tészta csirkemellfalatokkal

Elkészítés: A tésztát forró, sós vízben kifőzzük, leszűrjük.

A vajban átpirítjuk a felkockázott csirkemellet, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, a 3 cm-es darabokra vágott spárgát. Ezt felöntjük a húslevessel, hozzákeverjük a tejfölt, majd ízlés szerint sózzuk – esetleg borsozzuk –, s egyszer felforraljuk.

Összevegyítjük a kifőzött tésztával, tűzálló tálba öntjük, a tetejére morzsoljuk vagy szeleteljük a sajtot, s közepesen forró sütőben kb. 30 percig
sütjük.

Salátával tálaljuk.