Elkészítés
Elkészítés: Elsőként elkészítjük a fokhagymát, melyet megtisztítunk és vékonyan felszeletelünk. Felforrósított olajban hirtelen aranybarnára sütünk, de nagyon vigyázunk, hogy ne égjen meg – különben kesernyés lesz. Papírtörülközőre szedjük és jól megsózzuk.
Mustáros vinaigrette mártást készítünk: krémesre keverjük a mustárt, az almaecetet és az olívaolajat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, kevés cukorral ízesítjük.
A spenótleveletek megtisztítjuk, a ruszlit ízlésesen csíkokra vágjuk, a zöldalmát vékonyan felszeleteljük, a fürjtojásokat megfőzzük, és hosszában kettévágjuk.
A spenótlevelekre halmozzuk a halat, az almaszeleteket és a félbevágott tojásokat, majd meglocsoljuk a mustáros mártással, végül megszórjuk a frissen kisült fokhagyma chips-szel. Barnakenyeret kínálhatunk hozzá.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.