Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát megmossuk, és jó alaposan megsikáljuk, de nem hámozzuk meg. Hosszában kettévágjuk, a belsejét kiskanállal kikaparjuk. A töltelékhez a sonkát és a sajtot kis kockára vágjuk, a hagymát is megtisztítjuk és felkarikázzuk. A paradicsomot is felkockázzuk.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a sonkát a hagymával együtt megpirítjuk. Hozzáadjuk a kivájt krumplit is, és összekeverjük a töltelék többi részével.
A fél burgonyákat lefektetjük a tepsibe, majd megtöltjük őket a töltelékkel. A tetejére tehetünk egy kevés tejfölt, majd forró sütőben kb. 180 fokon 50 percig sütjük.
A végén a joghurtot az átnyomott fokhagymával összekeverjük, majd belekeverjük a metélőhagymát, és sóval, borssal ízesítjük. Kis tálkában kínáljuk a sült burgonya mellé.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.