Elkészítés

Elkészítés: Pucolás után a krumplit hasábokra, a sötőtököt kockára vágom. A szalonnát kettészelem, bevagdosom.

Egy serpenyőbe öntök kevés olajat, elrendezem rajta a káposztát. Teszek rá háromba tépett babérlevelet, megszórom borssal és köménnyel. Rárakom a mindkét oldalán villával megszurkált kolbászokat és a szalonnaszeleteket. Körberakom a krumplival és a tökkel.

Berakom a 180 C fokra (hőlégkeverés) előmelegített sütőbe.

30 perc elteltével a kolbászt és a zöldségeket megfordítom, majd tovább sütöm, meglocsolom borral, és grill fokozaton még 10 percig sütöm.

Megjegyzés

Ez az étel a körítést illetően egy kicsit eltér a szokásos tálalástól. A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!