Name: Sült kukorica | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 cső friss csemegekukorica; 1 fej Vöröshagyma; 1 kis csokor Petrezselyem; 15 dkg Vaj; 0.5 teáskanál édesnemes pirospaprika; Só; Bors

Elkészítés

A kukoricákat alaposan megtisztítjuk.
A vöröshagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk.
A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a hagymát, a paprikát, a petrezselymet, sóval, borssal fűszerezzük.
A vajat egy darab fóliába tekerve rúddá formázzuk, és a hűtőbe tesszük.
A kukoricákat a grillrácsra fektetjük, és kb. 15 percig grillezzük. Közben gyakran megforgatjuk. Végül egy-egy szelet vajat fektetünk rájuk, és hagyjuk elolvadni.
Melegen fogyasztjuk.