Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral recept
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Holstein szelet recept
Holstein szelet
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Klasszikus stíriai metélt  recept
Klasszikus stíriai metélt
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Hagyományos kókuszkocka recept
Hagyományos kókuszkocka
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Svéd hidegtáltorta recept
recept
Egyszerű

Svéd hidegtáltorta

75 perc
8 adag
Átlagos
2017. 01. 08.

Elkészítés

  1. A halkonzervről leöntjük a levét, a halakat összetörjük egy villával, hozzáadjuk a kockákra vágott vajat/margarint, a citrom kifacsart levét. Botmixerrel összedolgozzuk (ennek hiányában villával/kézzel). Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és egy kevés tejfölt adunk hozzá. (Ne sokat, mert a pástétomnak sűrűnek kell maradnia.) Elkeverjük, és hűtőbe tesszük felhasználásig.
  2. A franciasaláta alapot megfőzzük, leszűrjük, félretesszük. Amíg hűl az alap, felkockázzuk az almát és a csemegeuborkát nagyon apróra, megfőzzük a a tojásokat keményre, majd ezt is felkockázzuk apróra. Összekeverjük a hozzávalókat, majd betesszük a hűtőbe felhasználásig.
  3. A torta összeállítása: egy tálcára elhelyezzük a kenyérszeleteket szorosan egymás mellé, és megkenjük a halpástétommal. Újabb kenyérszeletek következnek, amelyeket a franciasalátával kenünk meg. Felváltva rétegezzük így a kenyereket. Amikor elég magas a tortánk, akkor a tetejét halpástétommal lezárjuk, befedjük a sonkával meg a főtt, füstölt tarjával. Újból megkenjük pástétommal, de most már mindenhol: tetejét és oldalait is.
  4. Ezután rátesszük a salátalevelet, hogy jól ráragadjon a masszára, ezután pedig kedvünk szerintm díszítjük. Ha elkészült, tegyük be a hűtőbe min. 4-5 órára, hogy jól összeálljon.
Megjegyzés
Sziasztok. Most egy svéd különlegességet fogok megosztani veletek. Hidegtáltorta. Ennek a tortának van egy kis sztorija. Volt szerencsém személyesen meg kóstolni a svéd konyhát, mivel ott dolgoztam. Ezt a tortát is ott ismertem meg, méghozzá úgy, hogy ahol dolgoztam, a svéd villanyszerelők miatt túlóráznunk kellet, igaz nem sokat, de volt egy hibájuk, és ezt korrigálni kellet. Emiatt másnap a svéd villanyszerelők főnöke hozott nekünk egy hidegtál tortát, szép gesztus volt tőle. Amikor megláttam a tortát, az állam leesett, mondtam is a srácoknak, hazamegyek, és ezt megcsinálom a családnak, így is történt, el volt ájulva mindenki, főleg az anyukám, azt mondta, lassan leckét kell vennie tőlem, olyan finomságokkal halmozom el. Nos, eredetileg a svédek rákpástétomot használtak a tortához, de mivel nálunk nem nagyon lehet kapni, és ha lehet is, akkor aranyárban mérik, így maradt a sima halpástétom, amit én csináltam házilag. Ahhoz, hogy jó gazdag legyen e torta, én belevittem a szeletek közé franciasalátát is.

Recept értékelése

Ajánljuk még

Sajttekercs és sonkatekercs
Recept
Rafinált

Sajttekercs és sonkatekercs

25 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Tavaszi hidegtál húsvétra
Recept
Egyszerű

Tavaszi hidegtál húsvétra

60 perc
|
6 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs
Recept
Mester

Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
feketéné dia szerző profilképe

feketéné dia

Bazsalikomos töltött tojás
Recept
Egyszerű

Bazsalikomos töltött tojás

20 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Felcsiki Tünde szerző profilképe

Felcsiki Tünde

Fasírtgolyók
Recept
Egyszerű

Fasírtgolyók

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Gyimesi Móni szerző profilképe

Gyimesi Móni

Spenótkrémmel töltött tojás
Recept
Egyszerű

Spenótkrémmel töltött tojás

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Németh Miklósné szerző profilképe

Németh Miklósné

Kaszinótojás franciasaláta ágyon
Recept
Egyszerű

Kaszinótojás franciasaláta ágyon

60 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Vass Lászlóné szerző profilképe

Vass Lászlóné

Sonkatekercs töltött tojással
Recept
Egyszerű

Sonkatekercs töltött tojással

45 perc
|
5 adag
|
Megfizethető
Ambrózi  Andrea szerző profilképe

Ambrózi Andrea

Hasonló receptek

Sajttekercs és sonkatekercs recept
Recept
Rafinált

Sajttekercs és sonkatekercs

25 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Tavaszi hidegtál húsvétra recept
Recept
Egyszerű

Tavaszi hidegtál húsvétra

60 perc
|
6 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs recept
Recept
Mester

Kaszinótojás és tormakrémes sonkatekercs

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
feketéné dia szerző profilképe

feketéné dia

Bazsalikomos töltött tojás recept
Recept
Egyszerű

Bazsalikomos töltött tojás

20 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Felcsiki Tünde szerző profilképe

Felcsiki Tünde

Fasírtgolyók recept
Recept
Egyszerű

Fasírtgolyók

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Gyimesi Móni szerző profilképe

Gyimesi Móni

Friss receptek

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti recept
Recept
Bonyolult

Darálós keksz, ahogy a nagyi készíti

45 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Diós és mákos bejgli egyszerűen recept
Recept
Mester

Diós és mákos bejgli egyszerűen

85 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Tündi konyha szerző profilképe

Tündi konyha

Néró teasütemény recept
Recept
Egyszerű

Néró teasütemény

40 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó recept
Recept
Egyszerű

Sütőben sült egyszerű fasírtgolyó

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Klasszikus kocsonya recept
Recept
Mester

Klasszikus kocsonya

120 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Epres-tejfölös süti recept
Recept
Egyszerű

Epres-tejfölös süti

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Szabó Enikő szerző profilképe

Szabó Enikő

Zsebes karaj recept
Recept
Egyszerű

Zsebes karaj

180 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Buzás Péter szerző profilképe

Buzás Péter

Tejszínes fokhagymakrémleves  recept
Recept
Egyszerű

Tejszínes fokhagymakrémleves

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Citromos kevert süti recept
Recept
Egyszerű

Citromos kevert süti

65 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Krémes gombás csirke recept
Recept
Egyszerű

Krémes gombás csirke

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Krémes spenótfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Krémes spenótfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Majorannás burgonyafőzelék recept
Recept
Egyszerű

Majorannás burgonyafőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.