Elkészítés

Elkészítés: A szalonnát kockára vágva kisütöm, félrerakom. Zsírjából kiveszek 2 evőkanállal, és megdínsztelem rajta a kockára vágott hagymát, majd ráteszem a húst, és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Ha félig megpuhult, sózóm, borsozom. Ha elfővi a vizet, pótoljuk.

Amikor puha, beleteszem a szalonnakockákat, kolbászkarikákat és a tejszínt. Jól összeforralom.

A legfinomabb nokedlivel. Én a kikavart nokedlitésztába nagyon apróra vágott zöldlevelet is teszek. Ettől igazán jól néz ki.

A nokedlit megöntözöm a hús szaftjával, és a közepére helyezem a húskockákat. A tányér szélét 2-2 karika paradicsommal és paprikával díszítem. Aki szereti, annak külön fejessalátát adunk hozzá.

Megjegyzés

Én mindig nagy sikert értem el vele. A receptet Benene küldte. Köszönjük!