Elkészítés

Elkészítése: 40 dkg lisztet elkeverünk 1 csomag sütőporral, majd 20
dkg zsírral deszkán elmorzsoljuk. Hozzágyúrunk ízlés szerinti
mennyiségű sót, 1 egész tojást és 10 dkg vékony, keskeny csíkokra
vágott füstölt szalonnát, hozzáadva annyi tejfelt, hogy könnyen
nyújtható legyen. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, éles pogácsavágóval
kiszúrjuk, és tojással megkenve forró sütőben barnára sütjük. Igen jó kirándulási sütemény.

Megjegyzés

A receptet Illés Ildikó küldte. Köszönjük!