Szerb csirke

Elkészítése: Egy tepsit (vagy jénai tálat) kivajazni, a rízst (nem kell elõre megfõzni!) beleteríteni, vegetával megszórni, és a tejfölöket rásimítani. A paradicsomokat, paprikákat és a vöröshagymát felkarikázni, ráteríteni a tejfölre és fûszerezni. A húsokat rárakni az egész tetejére, majd a baconnel betakarni. Fóliával lefedni, és 160-170 fokos sütõben addig sütni, míg meg nem puhul a hús, aztán a fóliát levéve egy kicsit megpirítani a bacont.