Elkészítés
Elkészítés: A sütőt 190 fokra előmelegítjük.
Egy keverőtálban kézi mixerrel habosra keverjük a vajat, a cukrot, a tahinit, a vanília-kivonatot és az egész tojást. Amikor szép homogén a keverékünk, hozzászitáljuk a sóval, szódabikarbónával elkevert lisztet, és egy spatulával alaposan elkeverjük. Aprított étcsokoládét és mogyorót szórunk a tésztánkba, melyet szintén jól belekeverünk.
Sütőpapírral bélelt tepsire lisztes kézzel formázunk a keksztésztából kb. pingpong labda nagyságú golyókat egymástól megfelelő távolságra, tenyerünkkel kissé szétlapítjuk. 12-14 perc alatt készre sül. Hagyjuk kihűlni.
A kész vaníliafagylaltot pirított szezámaggal krémesre keverjük. A megsült és kihűlt kekszek közé szezámos fagylaltot kanalazunk és összetapasztjuk, ízlés szerint beleforgathatjuk még szezámmagba, hogy mutatósabb legyen.
Tálalás előtt még kb. 15 percre tegyük a mélyhűtőbe, hogy jól összedermedjen – és kész is a házi jégkrémszendvics.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.