Name: Szilvás-fahéjas muffin | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Liszt; 1 db Sütőpor; 25 dkg Margarin; 3 db Tojás; 2 kanál narancslekvár; 12 db Szilva; 24 db kockacukor; 2 db Vaníliás cukor; 15 dkg Cukor; 1.5 dl Tej; 2 kiskanál Kakaópor; Fahéj

Elkészítés

Elkészítés: A tojást a 15 dkg cukorral felverem, majd belekeverem a kakaót, a tejet, a sütőporral elkevert lisztet, a lekvárt, és a puhára olvasztott margarint. Egy kevés margarinnal kikenem a muffintepsit, belekanalazom a tésztát. Mindegyik mélyedésbe a tészta tetejére kerül egy félbevágott szilva, majd a szilva tetejére szórok csipetnyi fahéjat, és ráteszek egy szem kockacukrot. Alacsony fokozaton sütjük.

Megjegyzés

Az eredmény nagyon dekoratív, látványos és persze finom! A receptet Miklós Dóra küldte. Köszönjük!