Elkészítés

Elkészítés: A kisebb darabokra vágott csirkemellet kevés olajon megpirítjuk, majd vizet öntünk hozzá, és fedő alatt megpároljuk, közben sózzuk, borsozzuk.

A sárgarépát és a lilahagymát karikákra, a paprikákat pedig vékony csíkokra szeljük. A megpárolt csirkéhez hozzáadjuk az összes zöldséget és az ananászt, az ananász levét is nyugodtan hozzáönthetjük. Megszórjuk ízlés szerint curryvel, ha szükséges, még sót és borsot is adhatunk hozzá.

10-15 perc alatt összefőzzük, majd főtt rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

Gyorsan elkészíthető, könnyű, szemet gyönyörködtető étel, akár vendégváráshoz is! :) A receptet és a fotót HuskyEye küldte. Köszönjük!