Elkészítés

Elkészítés: Pirítsuk zsírjára a szalonnát, majd dinszteljük meg rajta a felaprított hagymát, adjuk hozzá a paprikát, fokhagymát. Szórjuk meg a fűszerekkel, legvégén a pirospaprikával, de ekkor egyből adjunk hozzá negyed bögre vizet, hogy a paprika ne égjen oda. Hagyjuk vagy 10 percig rotyogni, majd tegyük bele a félbevágott szíveket. Kb. fél órát főzzük. Félidőben egy kis vörösborral is ízesíthetjük.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Bianka1980 küldte. Köszönjük!