Elkészítés

Elkészítés: Egy bográcsban a felkockázott füstölt szalonnát zsírjára sütjük (ha szükséges, kevés olajjal vagy zsírral kipótoljuk), majd az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk benne, és a tűzről levéve hozzáadjuk a pirospaprikát. Ezt követően hozzáadjuk a darabolt szürkemarhahúst, és felengedjük vízzel. Sóval, borssal ízesítjük, hozzáadjuk az Erős Pistát, a zöldpaprikát és a paradicsomot, majd amikor felfőtt, beletesszük a lecsót is, és a húst puhára főzzük.

Amikor elkészült, sós főtt burgonyával tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Peterson78 küldte. Köszönjük!