Elkészítés

Elkészítés: A salátákat leveleire szedjük, megmossuk és lecsepegtetjük, majd darabokra tépjük, és egy tálra halmozzuk. A petrezselymet megmossuk, és apróra, a sajtot pedig körömnyi kockákra vágjuk. Mindezt összekeverjük, és olívaolajjal meglocsoljuk.

A tejfölt sóval, borssal ízesítjük, simára
elegyítjük, majd meglocsoljuk vele a salátát, s megszórjuk metélőhagymával.

Tehetünk bele paradicsomot, paprikát, párolt zöldborsót, párolt zöldbabot, csemegekukoricát.

Megjegyzés

A receptet Schettrer Jánosné küldte. Köszönjük! Fotó: AS