Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet, a csirkemellsonkát és a póréhagymát felcsíkozzuk. Kevés olívaolajat hevítünk egy serpenyőben, beletesszük
a csirkemellet, fehérre sütjük, utána mehet bele a csirkemellsonka és a póréhagyma, együtt pirítjuk őket. A tejszínt és a tejfölt összekeverjük egy külön tálban, hozzáadjuk a kapot és a zúzott fokhagymát, elkeverjük. Ráöntjük a csirkemellre, majd egy kis kurkumát szórjuk bele, és összeforraljuk.

Megjegyzés

Én kurkumával elkevert rizzsel tálalom, de tésztával is ugyanolyan finom! Tálaláskor a tetejére szórjunk apró mozzarella darabkákat, reszelt trappistát és friss póréhagyma szeleteket. Nagyon guszta! A receptet Viuska küldte. Köszönjük!