Name: Tejfölös csirkepörkölt | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 darab csirke; 2 fej Vöröshagyma; 2 darab Paprika; 2 szem Paradicsom; 2 evőkanál Pirospaprika; 1 evőkanál Ételízesítő; Só; 1 liter Víz; 4 dl Tejföl; 1 dl Olaj

Elkészítés

Elkészítés: A hagymát pirítsd meg az olajon, és add hozzá a felaprított paprikát és paradicsomot. Mikor összedinsztelődött, szórd hozzá a pirospaprikát, és rögtön forgasd bele a csirkehúst. Öt perc elteltével öntsd fel vízzel, majd mehet bele a só és az ételizesítő. Egy órán keresztül főzd fedő alatt, lassú tűzön. Mikor kész, a tejfölt keverd ki egy kis szafttal, és így add hozzá a pörkölthöz, lassan kevergetve.

Megjegyzés

A receptet Csilla küldte. Köszönjük!