Elkészítés: A tejfölt a mustárral és a tojássárgával simára kikeverjük, sóval, borssal, a citrom levével, finomra vágott
kaporral ízesítjük. Hűtőbe jól lehűtjük.
A felszeletelt tököt megsózzuk, 20 percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk, és az öntettel összeforgatjuk.
Paradicsommal díszítve tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.