Elkészítés

Elkészítés: A tepsit margarinnal jól kikenjük, majd 4 szelet húst belehelyezünk. Ízlés szerint fűszerezzük. Ráhelyezzük a májat, és reszelt sajttal alaposan megszórjuk. Befedjük a megmaradt hússzeletekkel, és szintén ízlés szerint fűszerezzük. A tejszínt kikeverjük a liszttel, majd egyenletesen a húsra öntjük. Fóliával lefedjük, és közepes hőmérsékletű sütőben puhára pároljuk, majd a fóliát levéve szép pirosra sütjük.

Megjegyzés

Lehet csirke- vagy pulykamellből is elkészíteni. Én most sertéskarajból csináltam. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!